有人说,伏特加是彪悍俄罗斯人的日常饮料,其实,除了伏特加,喝啤酒同样是他们的一大嗜好。尽管处在高纬度,但俄罗斯的啤酒在一年四季都非常畅销,在世界杯这样一个特殊的时段,啤酒更成为居家、消遣的必备。这期的自由自在进口食品“世界杯啤酒”专题就将为各位介绍俄罗斯啤酒的特点和文化。
俄罗斯的啤酒酿造工艺基础源自德国的巴伐利亚,具有先进的制作技术和严格的检测流程,因此俄罗斯啤酒质优、味纯的特点也成为欧洲乃至世界啤酒爱好者的认可。而对于俄罗斯人来说,他们对本国的啤酒的喜爱绝不亚于伏特加,根据俄罗斯啤酒企业协会的新统计显示,目前俄罗斯人均年消费啤酒65升,这也足见俄罗斯人对啤酒的喜爱。
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