今天是农历腊月初八，俗称腊八节。腊八节虽不及春节、中秋、端午、重阳等节日那样热闹隆重，但实际上在整个的“年文化”当中有重要意义。春节的开始应该说是从腊八开始的，腊月初八是春节的序曲，拉开了春节传统新年的序幕。人们从腊八开始就为过年做准备，到腊月二十三过小年，这就离春节更近了。到除夕，然后到正月初一，大年的开始，一直到正月十五，腊八节的重要作用在我们整个“年文化”当中得到了的体现。
腊八节在我国有着很悠久的历史，在这一天喝腊八粥是各地老百姓传统，也是讲究的习俗，通常加入大米、黑米、糯米、薏米、花生、红豆、莲子、红枣等材料。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜爱。这老祖宗流传下来的的习俗还挺符合养生之道的，腊八时节正值天寒地冻，喝碗热腾腾的腊八粥，既暖身又驱寒。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃，当然主要是由三部分构成，一部分就是各种豆子，另外一种就是各种的米，还有就是各种的干果，再加上一些像蜜饯、果品，甚至可以加上蔬菜来制作，腊八粥成为了很好的养生食品。
腊八节喝一碗香甜的腊八粥的风俗，也随着人们生活节奏的加快，变成通过短信和电子邮件收一碗“电子腊八粥”。对那些没有时间亲自熬粥过腊八节的年轻人来说，电子“腊八粥”更是很受欢迎，很多人都通过手机收到了朋友们的腊八节的祝福。除了短信，电子信箱里也有很多样式的腊八节电子贺卡可以邮寄，即时通讯工具上也都开发了腊八节祝福的表情，电子“腊八粥”处处飘香。
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