倘若在以前，冰淇淋在冬季几乎是销声匿迹，即使有也是少有人问津，而且旁人异样的眼光也让品尝者的勇气退怯三分，但自由自在意式手工冰淇淋的出现却改变了这一现象。自由自在的研发人员一改传统思维，从“冰”的对立面“火”入手进行创新，开发出独具创意而又健康美味的“炫舞酷派冰火系列”冰淇淋——冰淇淋火锅、铁板烧冰淇淋、串烧冰淇淋、油炸冰淇淋……一款款“热力四射”的产品让广大消费者体验到前所未有的味蕾享受和冰火容情。
随着消费理念的改变，人们对食品的需求越来越多地超出其本身的食用功能，一款好的产品不仅要好吃，更要在色、香、味各个方面都能吸引人们的眼球，产生一尝为快的欲望，自由自在“炫舞酷派冰火系列”冰淇淋正是基于这些考虑而进行研发创新的。不管是将冰淇淋放在火锅里涮，还是铺在铁板上烧，抑或下到油锅里炸，都能薄薄的脆皮裹着爽滑的冰淇淋新鲜出炉，更神奇的是，冰淇淋不仅完整地保持了不变的形体，而且完美地保存了细腻爽滑的梦幻口味和独特口感。轻咬一口，酥脆外皮在舌尖咔咔断裂，齿间刚感受到的一丝热度马上被脆皮下的冰淇淋凉意痛快切割，冰淇淋的甜蜜急速漫溢口腔，味蕾在递进交替的瞬间感受体验。
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