如今，散装休闲食品在各大商超、专营店随处可见，其包装简单（甚至裸装）、选购随意，因此备受人们喜欢，但同时在这便捷的外表下也存在一个不容忽视的问题，那就是散装食品的规范性。
目前，散装休闲食品不规范的问题比比皆是。在一些商场、超市，散装休闲食品裸露在外，消费者可用手直接触摸、随意挑拣，甚至当场“品评”。但是，消费者在选购时，也无从知道这些没有外包装的食品到底是由谁生产的，在什么地方生产的，由哪些成分组成，它们的配料及其来源是什么，有剂，生产日期、保质期等情况也无从查阅。由于商品质量难以辨别，也给少数不法经营者以可乘之机，致使散装休闲食品市场鱼龙混杂。在个别地方甚至成为了管理的“盲区”，导致隐患不断，问题频频。
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