随着生活水平提高，休闲食品的消费量逐年提升，休闲食品已成为许多人休闲时间的良伴。选好、吃好休闲食品很重要，食品标签可以帮我们科学选择。
注意分清食品类别
以牛奶（或调制乳）和牛奶饮品（奶饮料）为例，通过仔细看食品名称就能较好地区分。如纯牛奶的蛋白质含量必须在2.9%以上，调制乳在2.3%以上，而牛奶饮料的蛋白质含量则低得多，大部分在1%左右，因此奶饮料与牛奶在营养素含量上有很大区别，同样，果汁、果汁饮料、果味饮料等区别也很大，需仔细看清不同的食品标签。
购买比较“新”的食品
生产日期是食品形成后产品的日期，保质期是食品在一定储存条件下保持品质的期限。提醒大家购买休闲食品一定要看生产日期和保质期，尽量选择购买比较“新”的产品。虽然有观点认为食用了超过保质期的食物也不一定有大害处，但是如果选购时看清标签，吃的时候就不必纠结了。
根据配料表看成分含量
根据国家标准的要求，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；若是加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。国家标准还规定食品添加剂必须在包装上标示。因此可以根据配料表判断主要成分含量，排在配料表首位的食品原料是其含量多的，即主要的原料。像水在位，肯定是乳饮料，如果牛乳在位，多为调制乳了。
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